Manger sans gluten à Sintra : guide des quartiers et adresses sûres
Sintra reste accessible aux voyageurs cœliaques avec un peu d’organisation. Ce guide recense quartiers pratiques, restaurants capables d’adapter plats, commerces pour se fournir et phrases en portugais pour signaler la maladie cœliaque. Vous y trouverez des stratégies pour limiter la contamination croisée, éviter les pièges des pâtisseries traditionnelles et profiter des spécialités locales naturellement sans gluten, selon vos déplacements entre palais et rues pavées.